Cuandovivíamos en el campo y era pequeña, mi mami hacía dulce de membrillo porque teníamos varios árboles de ese fruto. Ahora, ya muy grande, hago dulce de membrillos compradoscambiaron los tiempos, pero los corto en 8 gajos, los pelo y los hiervo hasta q estén casi blandos, luego retiro casi toda el agua, coloco azúcar- 3/4 por

Atenti Si deseas que el dulce quede más firme, puedes prolongar el tiempo de cocción después de haber triturado la pulpa. Al cocinar la pasta a fuego bajo durante más tiempo, se eliminará más humedad y el dulce tendrá una textura más firme. Es un dulce muy popular en muchas culturas y se consume de diversas maneras.

1SE PELAN LOS MENBRILLOS Y SE TROZEAN . (1 KILO Y CUARTO) 2-SE PONEN EN LA OLLA EXPRESS. 3-A CONTINUACION SE A?ADE EL AZUCAR (1 KILO) 4-SE TAPA LA OLLA Y CUANDO ENPIEZE A HERVIR 20 MINUTOS. 5- CUANDO SE PUEDA ABRIR LA OLLA SE TRITURA Y SE VUELCA EN LOS MOLDES DON DE
Cogelos trozos de membrillo cocido y pásalos por el pasapurés. 1º) Lo primero va a ser lavar bien los membrillos para sacarle la pelusilla que logre traer en la piel. Entonces coloca los membrillos en una cazuela y los cúbrelos de agua. Si empleas el pasapurés apreciarás mucho más el membrillo y al estar menos suelta la mezcla de
Oslo pongo aqui porque sois muy agradecidas lo he hecho con la cocimix, pero en una cazulea normal tambien se hace.Esta receta es la que siempre hacemos en mi casa, la que más nos gusta y la que menos trabajo da.Pelamos y picamos los membrillos, cuando tengamos todos los pesamos y se puede hacer

1 Una vez que la mezcla de membrillo esté fría y sólida, córtala en pequeños rectángulos o cuadros y envuélvelos en papel encerado. 2. Guarda los paquetes de membrillo en un recipiente hermético y guárdalos en un lugar fresco y seco. 3. El membrillo hecho en casa puede durar hasta un año si se almacena adecuadamente.

Encasa lo mejor es guardarlos en la nevera, envueltos individualmente en papel, y echando un vistazo de vez en cuando para que no se nos pasen sin darnos cuenta. Si el membrillo que hemos hqAtD.
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    • que hacer cuando el dulce de membrillo se queda blando